Uedem. Ein Dorf schwingt den Kochlöffel: Denn im nächsten Jahr wird das große Uedemer Kochbuch erscheinen. Und alle Uedemer Bürger sollen daran mitschreiben und ihre Rezepte beitragen. Herausgeber ist die SPD, deren Vorsitzender Olaf Plotke sich als Kochbuchautor bereits international einen Namen gemacht hat.

Die Idee zum Uedemer Kochbuch entspringt einer Wette zwischen Olaf Plotke und seinem Kochbuchverleger Evert Kornmayer: „Mein Verleger sagte mir, dass ich mir ein Kochbuch von ihm wünschen dürfte, wenn mein Buch ´Teller-Gerichte´ unter die besten 3 Kochbücher der Welt kommt. Und da es bei den Weltkochbuchpreisen sogar die Silbermedaille bekam, können wir nun das erste Uedemer Kochbuch herausgeben“, erklärt Olaf Plotke
Das Besondere an dem Uedem-Kochbuch: Es wird im normalen Verlagsprogramm des Verlags Gebrüder Kornmayer erscheinen und damit in jeder Buchhandlung Deutschlands erhältlich sein. Plotke: „Wer ein Rezept beiträgt, wird so Mit-Autor eines echten Kochbuchs!“
Gesammelt werden sollen niederrheinische Gerichte, aber auch kreative Neuschöpfungen und traditionelle Speisen der Zugezogenen. „Wir wollen in dem Buch die Uedemer Küche von früher genau so abbilden, wie die vielen neuen kulinarischen Einflüsse, die in unsere Gemeinde gelangt sind. Wir hoffen, dass sich so eine faszinierte kulinarische Sammlung ergibt, die zeigt, wie vielfältig Uedem ist“, sagt der SPD-Chef.
Eingeschickt werden dürfen neben Kochrezepten für Fleisch-, Fisch- und vegetarische Gerichte, Suppen, Desserts, Vor- und Nachspeisen, Backrezepte auch eigene Getränkekreationen.
Jeder Bürger darf sich an dem Buch beteiligen, die Teilnahme ist kostenlos. Jeder, der ein Rezept beiträgt, wird mit Namen im großen Uedemer Kochbuch erwähnt und erhält natürlich ein Gratis-Exemplar des fertigen Buches.
Einzige Bedingung: Die Rezepte dürfen nicht aus anderen Kochbüchern abgeschrieben sein, sondern müssen selbst ausgedachte Gerichte oder alte Familienrezepte sein.
Wer ein Rezept zu dem großen Uedemer Kochbuch beitragen möchte, der schickt es einfach mit Namen und Adresse an den SPD-Vorsitzenden Olaf Plotke, Lohberg 37, 47589 Uedem oder sendet es per E-Mail an info@nullspd-uedem.de